Holy Mother of chocolate cake, lembram-se do Dell da série PrivatePractice??

30.10.13
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ATENÇÃO: Não é para comer isto todos os dias. Estes bolinhos, apesar de muito calóricos não substituem uma dieta alimentar variada. Por favor, façam muito desporto e comam fatias mesmo muito fitinhas.





chris-lowell1

Pois é. Este menino levava vários bolos de chocolate para a clinica e eu encontrei as receitas no site da série há uns anos atrás, decidi começar a testá-las agora e deu para fazer um brilharete com 10 cupcakes e um mega bolo cá por casa, na semana do dia mundial da alimentação. Lembram-se destas fotos?

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Pois então sem mais demoras fica aqui a receita.

Como eu queria ter feito:

85g de chocolate em barra

1 chávena e meia de café quente

1 chávena de açúcar mascavado

2 chávenas e meia de farinha de arroz

1 chávena e meia de cacau amargo em pó

2 colheres de chá de bicarbonato de soda

3 colheres de chá de fermento em pó

1 colher de chá de sal

3 ovos grandes

1/2 chávena de azeite

1 chávena e meia de bebida de arroz

3/4 colher de chá de essência de baunilha

Como o fiz (receita original):

85g de chocolate em barra

1 chávena e meia de café quente

3 chávenas de açúcar

2 chávenas e meia de farinha sem fermento

1 chávena e meia de cacau amargo em pó

2 colheres de chá de bicarbonato de soda

3 colheres de chá de fermento em pó

1 colher de chá de sal

3 ovos grandes

1/2 chávena de oleo

1 chávena e meia de leite

3/4 colher de chá de essência de baunilha

Preparação

Untar as formas e usar papel vegetal. Juntar o chocolate em barra com o café. Noutra tigela, o açúcar com a farinha peneirada, fermento e cacau. Bater os ovos, juntar óleo, leite e chocolate. Bater as duas misturas muito bem e levar ao forno a 150ºC.

1 comentário:

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