ATENÇÃO: Não é para comer isto todos os dias. Estes bolinhos, apesar de muito calóricos não substituem uma dieta alimentar variada. Por favor, façam muito desporto e comam fatias mesmo muito fitinhas.

Pois é. Este menino levava vários bolos de chocolate para a clinica e eu encontrei as receitas no site da série há uns anos atrás, decidi começar a testá-las agora e deu para fazer um brilharete com 10 cupcakes e um mega bolo cá por casa, na semana do dia mundial da alimentação. Lembram-se destas fotos?

Pois então sem mais demoras fica aqui a receita.
Como eu queria ter feito:
85g de chocolate em barra
1 chávena e meia de café quente
1 chávena de açúcar mascavado
2 chávenas e meia de farinha de arroz
1 chávena e meia de cacau amargo em pó
2 colheres de chá de bicarbonato de soda
3 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
3 ovos grandes
1/2 chávena de azeite
1 chávena e meia de bebida de arroz
3/4 colher de chá de essência de baunilha
Como o fiz (receita original):
85g de chocolate em barra
1 chávena e meia de café quente
3 chávenas de açúcar
2 chávenas e meia de farinha sem fermento
1 chávena e meia de cacau amargo em pó
2 colheres de chá de bicarbonato de soda
3 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
3 ovos grandes
1/2 chávena de oleo
1 chávena e meia de leite
3/4 colher de chá de essência de baunilha
Preparação
Untar as formas e usar papel vegetal. Juntar o chocolate em barra com o café. Noutra tigela, o açúcar com a farinha peneirada, fermento e cacau. Bater os ovos, juntar óleo, leite e chocolate. Bater as duas misturas muito bem e levar ao forno a 150ºC.
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ResponderEliminarEste foi o bolo de ontem!