O que é a ESPIRULINA ou Spirulina?

21.3.14
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A Spirulina é uma alga não tóxica, muito rica em proteínas, mucilagens, sais minerais (iodo e ferro), aminoácidos (triptofano), vitaminas, ácidos gordos essenciais e carotenóides.
Devido ao elevado teor em proteínas e mucilagens é usada para reduzir o apetite. Os sais minerais, vitaminas, aminoácidos, ácidos gordos essenciais são responsáveis pelo seu elevado valor dietético. Deve ser utilizada em estados de desnutrição ou grande actividade física, sendo muito bom para desportistas. Também pode ser utilizado em casos de obstipação, gastrites e anemia.



Normalmente mistura-se esta alga em pó em sumos, batidos, sopas, etc.

Não deve tomar em casos de problemas de tiróide (nomeadamente hipertiroidismo) devido ao elevado conteúdo em iodo, nem em casos de gravidez, aleitamento e hiperuricémia.

Em caso de dúvida se pode tomar este superalimento contacte o seu naturopata.

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