Trufas de Lima e Pistachios ou Trufas de Merengue de Limão

25.5.15


Aqui temos a receita da Martilicious Food que vem mostrar como algumas delícias podem ser muito saudáveis, só com ingredientes "do bem", apesar de mega calóricas, como é obvio, mas é melhor do que comer bolachas, bolos, pastelaria, brigadeiros... Se querem ler sobre alguns dos mitos sobre as calorias sigam este link para a segunda parte deste post duplo da parceria With You We Change com a Martilicious.

Ingredientes
1 chávena de Pistachios (sem casca) e reservar 1/4 para a cobertura 
3 limas (sumo e raspa)
1/2 chávena de tâmaras
1 colher de sopa manteiga de amendoim caseira
1/4 flocos de aveia







































Preparação
Triturar os Pistachios para a cobertura e reservar. 
Colocar todos os ingredientes no processador (excepto o sumo e raspa das limas) e triturar bem até formar uma pasta. Acrescentar o suma e a raspa de lima de envolver bem. 
A pasta não fica muito consistente por isso aconselho a levar ao congelador por 15 minutos. Fazer pequenas bolas com as mãos, passar nos Pistachios partidos e guardar no frigorífico até servir. 

Bom apetite!

Sem comentários:

Enviar um comentário

QUER SABER O QUE É NATUROPATIA? ESTÁ AQUI, TROCADO POR MIÚDOS.

A pertinência deste artigo deve-se, não só mas também, a ultimamente ter tido algumas conversas sobre Naturopatia e, apesar de na maior pa...

AddThis